基本情報. 育て方・栽培. タイムの特徴. タイムは、春～初夏に小さな花を咲かせるシソ科の耐寒性常緑低木（ハーブ）です。 種類が多く、大きく分けると、立ち上がり上に伸びる立性のもの（コモンタイム）と這うように生育する匍匐性のもの（クリーピングタイム）に分かれます。 一般的にタイムといわれているのはコモンタイムのこと。 肉などの臭み消し、「ブーケガルニ」としてシチューやポトフなどの煮込み料理の風味付け、ハーブティー、防虫対策、サシェなどに使われている最も一般的なタイムです。 野菜売り場のハーブのコーナーで売られているタイムもコモンタイムです。 最近はコモンタイムから選抜されてできた品種がたくさんあります。 クリーピングタイムは、食用より観賞用に使われます。. フォックスリータイムは、葉の縁に不規則に白やピンクの斑が入るタイムです。 葉全体が白くなることもあり、日光が当たると光が反射して周囲が明るくなります。
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タイム フォックスリーの花を観賞 Broadleaved thyme 2022年7月20日撮影 YouTube
フォックスリータイムの育て方｜特徴や増やし方、夏越しも【常緑多年草】 ゆるっとガーデニング
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匍匐性タイムは横に広がるタイプで、庭のグランドカバーとして用いられることが多く「クリーピングタイム（ワイルドタイム）」が主な種類となります。. フォックスリータイムの特徴 ・淡いピンク色の花穂をつけます ・ハエと青虫が避けてくれる香りがあるため天然の防虫剤になります
