Cómo preparar torrijas al horno. Comenzamos cortando el pan que hemos guardado del día anterior en rodajas de unos 2 cm de espesor y las vamos reservando en una bandeja o empleamos las rebanadas del pan de molde. Calentamos la leche en un cazo junto con una ramita de canela, añadimos la piel del limón y de la naranja, en ambos casos.. Preparación. Poner a hervir la leche, con el palo de canela, las cáscaras del limón y de la naranja. Dejar enfriar, retirar las cáscaras, y añadir el anís y la esencia de limón. Mojar las rebanadas de pan en la leche ya fría, luego pasarlas por huevo batido, y freír en aceite caliente. Dorarlas por ambos lados, teniendo cuidado al.

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Prepara unas deliciosas torrijas con pan de molde de dos maneras, de forma tradicional fritas

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Las torrijas con pan de molde al horno son una alternativa más ligera a las tradicionales torrijas fritas, lo que las hace más saludables. Al hacerlas al horno, reducimos el contenido calórico y grasas saturadas, manteniendo todo su sabor y textura. Recomendaciones y Consejos:. En Madreamiga elaboran unas torrijas que presumen de ser jugosísimas por dentro, ligeramente crujientes por fuera, muy aromáticas y también más ligeras, puesto que en ningún momento pasan por.