Des pilons de poulet sont cuits sur une plaque au four, puis nappés d'une sauce sirupeuse faite à base de miel et d'ail. On ajoute de la couleur avec des carottes et du chou kale, et on sert avec du riz. Un délice qui sera apprécié des petites mains collantes. Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 7.. Préparation : Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients de la sauce et bien mélangez. Placez les hauts de cuisse, les patates, les carottes ainsi que la sauce dans la mijoteuse. Faire cuire pendant 8 heures à LOW ou de 3 à 4 heures à HIGH. Ajouter les fèves lors des 30 dernières minutes de la cuisson.
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Poulet au miel et à l'ail Cuisinez avec Campbells
Procédé. Mélanger la chapelure et y mettre le poulet. Faire chauffer de l'huile à 180 degrés et faire frire les morceaux de poulet une première fois jusqu'à légèrement doré. Réserver 5 min et faire frire une deuxième fois jusqu'à doré. Dans un wok à feu vif faire revenir 2 min l'ail et le gingembre.. Dans un bol, combiner l'ail, le miel, le ketchup, la sauce soja, l'origan et le persil et bien mélanger. Verser sur le poulet. Fermer la mijoteuse et cuire de 4 à 5 heures, à basse température, ou de 3 à 4 heures à haute température. Servir avec la sauce et saupoudrer de graines de sésame grillé. Voir les étapes en vidéo ci-dessous :
