Tiempo total: 1 hora 45 minutos. La tarta tres chocolates es uno de los postres más buscados para cumpleaños y celebraciones. Este dulce, con base de galleta y triple capa de chocolate es muy fácil de preparar y no se necesita horno ¡una receta de Eva Arguiñano! Se trata de una tarta fría muy suave y de textura cremosa con una.. Cómo hacer la tarta fría de chocolate. Pon la gelatina en un bol con agua fría y déjala remojando hasta que se ablande. Pon las galletas en una picadora y tritúralas hasta que queden reducidas a polvo. Vierte la mantequilla fundida y vuelve a triturar hasta que los 2 ingredientes queden bien integrados.

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Preparación. 1. Para comenzar, precalentamos el horno a 175°C. 2. Mientras, en un bol, machacamos las galletas hasta obtener una masa fina. 3. Añadimos la mantequilla derretida y mezclamos bien. 4. Colocamos esta mezcla en un molde desmoldable y aplastamos con ayuda de una cuchara para formar la base de la tarta.. Pon la nata a calentar en un cazo. Agrega el chocolate troceado y mezcla suavemente hasta que se funda. Apaga el fuego e incorpora el queso cremoso. Remueve hasta que quede incorporado en la mezcla de chocolate y nata. Cubre la base del molde con parte de la crema de chocolate, nata y queso. Extiende encima 5 galletas, cúbrelas con otro poco.