En este artículo, te invitamos a descubrir la historia, la preparación y todos los detalles de este delicioso plato típico de Chile. Historia del Completo: Un Sabor que Marca la Tradición. El Completo tiene sus orígenes en la década de 1920, cuando los inmigrantes alemanes introdujeron en Chile la costumbre de comer salchichas.. Este martes 24 de mayo se celebra el Día Nacional del Completo, jornada que ya es tradición para sus amantes y donde las cadenas de comida rápida se suman a esta popular versión chilena del hot dog americano. Fue así justamente como nació el completo en nuestro país. Hace más de 100 años, en 1920, Eduardo Bahamondes, dueño de Quick.
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El completo, la versión chilena del bien conocido hot dog estadounidense, es una de las comidas más populares en Chile. Se dice que el completo se originó en la década de 1920, cuando un comerciante chileno llamado Eduardo Bahamondes, regresó de un viaje a los Estados Unidos con la idea de introducir los hot dogs en Chile. Bahamondes abrió un restaurante en Santiago llamado «Quick Lunch.. Un completo es una firma chilena muy popular sobre el concepto de un hot dog "cargado". Servido por vendedores ambulantes y restaurantes informales, este plato consiste en un perro caliente básico en un panecillo cubierto con chucrut, tomates cortados en cubitos, puré de aguacate y una generosa llovizna de mayonesa.
