Suivez les conseils de Ricardo afin d'obtenir la parfaite cuisson de votre jambon. Cliquez ici pour la recette.. Qu'est-ce que la cuisson basse température ? La cuisson basse température est une technique culinaire qui consiste à cuire les aliments à une température plus basse que celle utilisée traditionnellement.

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Mettez le programme Pressure High (HI) pour 40 à 50 minutes. Effectuez en fin de cuisson une décompression rapide. Cuisson Ninja Foodi airfryer. Les tableaux de cuisson et température du Ninja Foodi à air chaud pour le poulet viandes poissons et légumes.. Tableau de temps de cuisson pour friteuse à air. Nous indiquons des plages de temps pour la plupart des aliments en raison de possibles variations entre les appareils. ALIMENT. TEMPÉRATURE. TEMPS DE FRITURE. Viandes, poissons/fruits de mer. Bacon. 200°C/400°F. 5 à 10 minutes.