Las frutas y verduras se lavan con agua corriente del grifo. En nuestro país es agua potable sin mayor problema. Nunca hay que usar jabón o detergente: podrían quedar restos en los productos y.. Lavar y desinfectar frutas y verduras se ha convertido en una actividad esencial desde el inicio de la pandemia por Covid-19, aunque debo admitir que mucho tiempo antes esta práctica ya se llevaba a cabo.. Sin embargo, nos podemos encontrar con varios factores que dañan la textura y la calidad de nuestros vegetales una vez que los hemos lavado.
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7 Tips for Cleaning Fruits, Vegetables FDA
Limón. El limón posee grandes propiedades desinfectantes y antibacterianas, gracias a su elevada concentración de ácido cítrico. Se puede combinar con el vinagre para fabricar un desinfectante natural que elimine cualquier patógeno de las frutas y las verduras. Para prepararlo, deberemos mezclar bien agua con limón y el vinagre.. Use una escobilla para limpiar las verduras y frutas duras tales como melones y pepinos. Seque las frutas y verduras con una toalla de tela o de papel para reducir la bacteria que aún esté.
