En el mercado hay mil chocolates, pero, para saber cuál es el más saludable, "basta con leer con atención las etiquetas para comprobar que tenga un porcentaje alto de cacao (de 70% para arriba.. Por ejemplo, una tableta de chocolate puede pesar alrededor de 1 onza, mientras que una barra más pequeña puede tener un peso de media onza. Factores que influyen en el peso del chocolate Tipo de chocolate: El chocolate con leche, el chocolate oscuro y el chocolate blanco pueden tener diferentes densidades, lo que afecta su peso.
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Por lo que no es nada aconsejable el consumo diario de un par de onzas de este tipo de chocolate. Esto es así porque tres onzas de chocolate, unos 20 gramos aproximadamente, aportan 6 gramos de.. Una taza de estos trozos pequeños pesa 167 gramos. Un bloque de chocolate de 1/4 de libra rinde 1/2 taza si se funde. Se necesitaría una libra completa de chocolate para obtener 2 tazas. Rallado en trozos pequeños, un bloque de 1/4 de libra de chocolate rinde 1 taza. Si pesas 1 onza, tienes aproximadamente 1/4 de taza de chocolate rallado.
